居民膳食指南推荐每人每天吃盐不超过6克，但对于大部分人来说，这种“清淡”的饮食方式显然不是心头好。目前我国人均盐的摄入量超过推荐的50%还多，是名副其实的「高盐大国」，也是「高血压大国」。最近，一项研究为这些“重口味”饮食爱好者当头一棒——吃的盐多了，当心变傻。
我们每天都会吃盐
口味比较重的还吃得不少
有人说
吃多了盐多喝两口水不就行了
并不是这么简单
有时喝完一口水就发现
脸……肿了
盐（钠）吃得越多
人体内滞留的水分就越多
这种妨碍细胞正常代谢的情况一旦出现
水肿就一点都不奇怪了
不仅会变丑
还会变傻
还有更惨的……
近日，权威杂志《自然·神经科学》(NatureNeuroscience)发表了一项来自威尔康奈尔医学院的小鼠研究，称高盐饮食可引发大脑认知功能缺陷。
据了解，该研究中使用含有4％或8％盐（等于比正常健康饮食多8至16倍盐）的食物喂食小鼠，结果显示实验组小鼠大脑皮层的血流量下降28％，在迷宫测试中，实验组小鼠方向感较对照组小鼠差了很多，在筑巢方面表现也很迟钝。
此项试验最终证明：
高盐饮食会影响大脑健康，
进而引发认知功能缺陷。
盐吃多了真会让人变傻吗？
真的！
如果口味偏重，人体盐分摄入过多，确实会间接影响大脑认知功能。如果每日摄入盐分超过毫克，就会大大增加高血压等疾病的风险。而高血压可以导致心脏病、慢性肾衰竭等多种疾病，还可能造成心脑动脉粥样硬化，引起脑部供血不足甚至中风，从而引起大脑认知水平的下降。饮食结构是影响身体健康的重要的因素，低盐低脂的饮食习惯能够降低心脑血管疾病的发生，从而改善因为大脑供血不足对认知水平下降。
5个迹象提醒你盐吃多了
1、嘴干
如果你感觉就像吃了一团棉花球，这可能是吃盐过多的过错。在食用了含有大量钠的食物之后，身体会感觉盐和水的含量失衡了。为了恢复平衡，你需要多喝水。因此，大脑会发出口渴的信号，促使你狂饮。
2、反应变慢
如果长期吃太多的盐，可能会导致人脱水。人一旦脱水的话，就不能清晰思考问题了，这个情况有多严重！
3、手指变粗
如果你突然发现体重没有任何增长的情况下，手指却戴不进去原本合适尺寸的戒指了，那么这很有可能是水潴留造成的。如果长期摄入过多的盐，就可能会导致这样的情况。
4、头痛
发表在《英国医学杂志》上的一项研究成果表明：与每天摄入毫克钠的人相比，每天食用毫克钠的成年人头痛的可能性高出了近1/3。
5、总想排尿
喝了太多的水并不是让你尿意频繁的唯一原因。令人惊讶的是，吃了太多的盐也会产生相同的效果。当人体摄入了过多盐的时候，人体的肾脏器官就会加班加点地工作，才能把体内多余的盐排出体外，这样就会造成小便量增多的问题。
“
《中国居民膳食指南》营养专家推荐成年人每天吃的盐少于6克。
6克盐有多少？大概就是把一个啤酒盖填平那么多。
想少吃盐，不仅是菜要少放盐，鸡精、豆豉、蚝油、咸味酱之类的调料也要少放，因为它们也含有不少的钠。
点外卖时记得备注「少油少盐」
还要注意一些零食里的隐形盐
能少吃就少吃!
山医院，兼设运城为民心理咨询中心、运城失眠抑郁研究中心。创建于年。是集科研、医疗、教学、临床为一体的精神疾病专业医疗机构。是运城市城镇职工医疗保险定点机构、运城市城镇居民医疗保险定点机构、运城市新型农村合作医疗定点机构。
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心理1、青少年学生成长过程中的各种心理不适的咨询，即：厌学、恐学、逃学、拒学、注意力不集中，学习成绩低下或突然下降等的矫治。2、其他人群各种心理问题的咨询。3、团体及家庭心理咨询与治疗。
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