生活基因导致酒精成瘾者易饮食失调

饮食失调与基因有关一项刊登在《酒精与药物研究期刊》（JournalofStudiesonAlcoholandDrugs）的研究报告指出，酒精成瘾症的患者，比较容易出现饮食失调问题，同样的，饮食失调患者，也较容易酒精成瘾，这可能与基因有关。参与这项研究的圣路易华盛顿大学（WashingtonUniversityinSt.Louis）研究人员莫恩契尔诺夫（MelissaMunn-Chernoff）表示，先前医学研究已经发现，饮食失调患者有着较高比率的酗酒与酒精成瘾问题，也有研究发现酒精成瘾患者出现暴食症的比率，超过出现厌食症的比率，但两者之间的关系能否从基因角度解释，到目前为止则没有进一步探究。莫恩契尔诺夫与研究团队以名澳大利亚双胞胎为研究对象，透过一连串诊断，分析日常喝酒与饮食习惯。研究人员比对双胞胎之间数据资料发现，某个人是否会出现酗酒、暴食症或厌食症，基因似乎扮演着重要角色；举例来说，在双胞胎女性身上，可透过基因判定发生前述3种失调症的比率，风险指数分别在38%至53%之间。基因变异与酒精耐受性紧跟着奥瑞冈健康科学大学（OregonHealthandScienceUniversity）研究发现老鼠中的一个基因的变异与酒精耐受性有关。利物浦的研究人员在蠕虫中进行了这个实验，探索基因在神经系统细胞之间互相交流方面所起的作用。这个基因能够特定地指导氨基酸成为一个人类中的叫做UNC-18或者Munc18-的蛋白质，这种蛋白质是神经系统重要组分。研究人员发现这个基因自然发生的变异都能够导致一个氨基酸的自然变化，也改变了神经系统细胞间的联系。由于这个改变，神经系统对酒精的影响就变得不灵敏了，人体就能够吸收进去更多。“我们通过对线虫的实验来观察基因在酒精耐受力方面所起的作用，因为蠕虫的基因组已经完全被破译了，我们就能够更加容易的确定起作用的基因。我们正在寻找的基因相当于人体神经系统发挥相同功能的基因，这个基因的突变可以在不知情的情况下自然地发生，这个突变只要不是特别的有害就会持续下去。”这个研究的共同作者JeffBarcla博士补充说：“我们研究了两个在遗传学上完全相同的蠕虫的氨基酸改变，其中一个是携带有与我们美国同事在老鼠中发现的基因具有相同功能的基因的突变体。另一个是携带相同基因的不同突变体。这两个突变体都改变了神经系统细胞交流的方式。突变体降低了酒精的负面影响，所以在身体对其作出反应之前可以消耗更多。”“现在我们已经知道了蠕虫酒精耐受力和基因之间的关系，我们就可以着手寻找人类基因，通过这个来研究有助于我们发现对酒精中毒有易患体质的个体。相关研究成果发表在《细胞分子生物学》（MolecularBiologyoftheCell）杂志上。

文章来源：部分摘自生物

图文系水母说基因







































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