有句谚语这样说:
一天一苹果,医生远离我
形容吃苹果对身体的好处
然而有很多不法商贩
会给苹果打蜡
以此来保持其光鲜亮丽的外表
近日,有网友爆料,
称路边卖的整车苹果
其实是被打上蜡的?
该网友上发帖称:
路边卖的整车苹果有问题,苹果上打蜡防腐。大家用剪刀在苹果上划下就有好多的防腐蜡出来,不是苹果粉。
并感叹道:
怪不得患癌症的人那么多,
本来不想发的,为了大家的健康着想,还是发了罢。
不过,经过了解
小编猜测这路边的苹果
可能真不是打过蜡的哟~
小编说在看到网友发表的帖子后,小编做了详细的调查,并整理出来:
原来苹果上的蜡是分为三种的:
1
自身果蜡(无害)
苹果本身就自带的天然果蜡,这种在苹果表面形成的保护膜,让苹果在生长的时候防止外界微生物入侵果肉,起到保护苹果的作用,苹果自带的果蜡是可以食用的,不需要特意除去。
2
食用蜡(无害)
在采摘后为了水果的保鲜,能够长途运输,会在苹果的表面加上食用蜡。食用蜡多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来,对人体并无害处。而且食用蜡是可以用热水清洗掉的。
3
工业蜡(有害)
一些黑心商家为了降低保鲜成本,会使用工业蜡。这种蜡含有汞和铅,可通过果皮渗透进果肉,给人体带来危害。
网友是不是想问,怎么分辨这三种蜡呢?
其实很简单:
在购买苹果时可用纸巾擦拭一下苹果表皮,
如能擦出淡淡的红色物质,就有可能是工业蜡。
比如这样:
一旦发现纸巾有红色擦痕时
为了您的健康,绝对不要购买!
(记得提醒周边的朋友哦~)
网友们要是无法鉴别、或者懒的用热水清洗
小编建议用最传统的方式,削皮!
来源:微靖江、网络
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